Вертициллез — это заболевание, которое стало одной из основных проблем для оливковых деревьев в Испании, особенно для новых насаждений, которые появились в нашей стране за последние 30 лет. Агент, вызывающий заболевание — это грибок, Verticillium dahliae, присутствующий в зараженных почвах. В оливковом дереве, инфекция может проявиться двумя способами: внезапной гибелью веток или всего дерева, или в менее острой форме, высыханием цветов и листьев.
Поиск средств против этой болезни, а также стратегий для минимизации их влияния на наши оливковые насаждения является приоритетом для межпрофессиональной организации производителей оливкового масла Испании. Кроме того, организация оказывает содействие и участие в нескольких исследованиях, проводимых в нашей стране с целью поиска междисциплинарного подхода к борьбе с этой болезнью. Мы кратко рассмотрим различные направления этой работы:
«Получение сортов оливок, устойчивых к вертициллезу».
Одним из самых перспективных направлений исследований, проводимых университетом Кордовы, является разработка новых сортов, которые устойчивы к воздействию грибка, а также могут быть адаптированы к новым системам возделывания земли. Мы оценили сотни скрещиваний и более 8000 генотипов. В общей сложности с 2008 года, было посажено более 20000 семян полевых культур и более 500 генотипов. Сопротивление к грибку проверяется как в проростках, так и в урожае. Для тестирования выбирается почва, сильно зараженная грибком.
Оценивается сопротивляемость почвы, жизнестойкость растений, распространенность и развитие. После оценки каждого сорта, приступают к регистрации. Команда во главе с профессором Диего Барранко надеется на получение в течение 5 лет различных коммерческих сортов.
Это направление исследования пытается установить факторы, которые влияют на сопротивление некоторых сортов оливкового дерева к грибку, который провоцирует Verticillium, а также его развитие. По этой причине мы работаем над разными сортами, чтобы узнать больше о механизме сопротивления, после обработки прессом, которое очень устойчиво у маслин, но которые очень чувствительны к воздействию заболевания.
В то же время группа во главе с профессором Антонио Траперо Касас в университете Кордовы, оценивает влияние, которое оказывает применение ряда биологических продуктов на болезни и загрязнение почвы. Группа работает с экстрактами и растительными маслами или защитными активаторами, а также органическими удобрениями, такими, как остатки оливок, навоз или органические отходы. Кроме того, используются антагонистические микроорганизмы грибка, который вызывает заболевание. Некоторые из этих микроорганизмов показали ингибирование от 75% до 100%.
«Контроль над Verticillium dahliae в оросительной воде и эффектом управления орошением при вертициллезе оливковых деревьев».
Исследователи из Университета Кордовы также оценили способность грибка приводить к распространению вертициллеза через оросительную воду. Было установлено, что грибок может загрязнить целую инфраструктуру сообщества оросителей, что приводит к быстрому распространению заболевания. Группа во главе с Франсиско Хавьером Лопесом Эскудеро пытается определить принципы полива с целью минимизации передачи грибка. Они проводят испытания с применением орошения с различной периодичностью для тестирования его влияния на растения, которые растут в сильно загрязненных почвах.
Группа также пытается установить целевые показатели по сокращению или ликвидации возбудителя в воде, чтобы предотвратить его распространение. Оцениваются физические и химические процессы, которые относятся к орошению оливковых деревьев.
«Контроль за вертициллезом оливковых деревьев, вызывающего увядание из-за Verticillium dahliae, проводится с помощью комбинированных моделей, противостоящих росту грибка».
Другая группа исследователей придерживается гипотезы, что это может уменьшить рост тяжелой болезни вертициллеза в первые годы жизни оливкового дерева. В соответствии с этой предпосылкой, ученые из Университета Кордовы во главе с Рафаэлем Мануэлем Хименесом Диас работают с моделями, устойчивыми к грибкам, менее восприимчивыми культурами и биологическими агентами, которые могут защитить корни от воздействия грибка. Они используют растительный материал, к которому с целью проверки были применены биологические агенты, чтобы определить, как они взаимодействуют с причиной заболевания.
«Разработка и внедрение биомаркеров и метагеномики для характеристики фитосанитарного статуса и уровня заражения почвы оливковых деревьев вертициллезом (Метагенез)».
Институт устойчивого сельского хозяйства Высшего совета по научным исследованиям (IAS-CSIC) предлагает другой подход к этой проблеме. Цель этих исследователей, во главе с Бланка Б. Ланда, заключается в разработке биомаркеров, связанных с фитосанитарным статусом оливковых деревьев и соответствующих различным типам управления сельским хозяйством. В частности, при наличии ризобактерий, активных в зараженных и свободных от грибка, вызванного вертициллезом, почвах. Они также пытаются охарактеризовать микробные сообщества и сезонную эволюцию, которые помогут ответить на вопрос, почему некоторые почвы более восприимчивы к грибку, чем другие.
