Если и есть рецепт, о котором можно с полным правом сказать, согласно испанской поговорке, «так вкусно, что хоть бери сковороду на стол, бери хлеб и макай», то это, без сомнения, фрикадельки. Это пышные мясные шарики в восхитительном соусе, приготовленном на медленном огне. Нет большего удовольствия, чем макать хлеб в этот аппетитнейший соус… у Вас потекли слюнки при одной мысли о нем? Ну что же, продолжайте читать…
Крайне важным условием того, чтобы это блюдо по-настоящему удалось, является приобретение качественного мяса. Но не забудьте и о качестве соуса, ведь плохая обертка порой может испортить великолепный подарок, а плохо приготовленный соус может стать приговором для самого вкусного мяса.
Вы же не хотите попасть впросак, не правда ли? В таком случае, сделайте ставку на отборные овощи, тушеные в оливковом масле, а также обязательно включите в список ингредиентов щепотку карри и тмина и немного белого вина, которое добавит заключительный штрих восхитительному вкусу этого блюда.
В приготовлении фрикаделек самое замечательное то, что Вы можете комбинировать ингредиенты по своему усмотрению. Наслаждайтесь и экспериментируйте до тех пор, пока не найдете то самое идеальное сочетание. Ведь, по сути, цель всегда одна: чтобы в конце застолья желудок был полным, а тарелки – пустыми.
Ниже мы расскажем Вам о этапах приготовления блюда по нашему сегодняшнему рецепту. Удачи!
– Окрыть полный рецепт: фрикадельки –
0 коментарии